Pastel de atún

Hoy os subo receta del pastel de atún:

INGREDIENTES:

* 3 huevos

* 150 ml de leche desnatada

* 3 CS de yogur batido 0%

* 1 CS tomate triturado natural

* 3 latitas de atún al natural

PREPARACIÓN:

Batimos bien los huevos y le añadimos la leche, el yogur y el tomate. Volvemos a batir y le añadimos el atún escurrido (escurrir muy bien, sino no queda espeso), y batimos un poco más.

Pre calentamos el horno a 180ºC. Ponemos la mezcla en el molde (yo he usado uno de silicona, pero supongo que quedaría bien con otro tipo de molde) y lo metemos en el horno 35-40 minutos.

Para comprobar que está hecho, como siempre, pinchar con un palillo. Cuando la punta salga limpia, significa que ya está.

Dejar enfriar, cortar y servir.

Lo podéis acompañar con palitos de surimi, lonchas de pavo, ensalada... está rico, rico!